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WELSCHRIESLING
Hofsatz 2017
Alk 11,5 Vol%, trocken
fruchtig-pikant, feinwürziger
Geschmack nach Apfel,
aromatischer Ausklang
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GRÜNER VELTLINER
Classic 2017
Alk 12,0 Vol%, trocken
jugendlich frisches Bukett,
feinwürziger Geschmack zeichnet
diesen „Österreicher” aus –
Spezialität des Hauses
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MUSCATO
2017
Alk 9,5 Vol%, lieblich
Muskat Ottonell
delikater Süßeschleier mit zarter
Muskatnote erinnert an einen
italienischen Muscato, leicht mit viel
natürlicher Kohlensäure
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MUSCATO FRIZZ
2017
Alk 10,0 %Vol, trocken
prickelnder Genuss mit muskierendem fruchtigen Geschmack, perfekt geeignet als Aperitiv
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MÜLLER THURGAU
2017
Alk 11,5 Vol%, trocken
fruchtiger Klassiker, "wie früher",
Retroetikette aus den 80er Jahren
')
GRÜNER VELTLINER
Bergweingarten 2017
Alk 13,0 Vol%, trocken
Boden: Schiefer
kräftige würzige Nase, feine
Harmonie, opulente Fruchtfülle,
zartpfeffriges Finale.
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PINOT BLANC
Bergweingarten 2017
Alk 12,5 Vol%, trocken
Boden: Kalk / Schiefer
strahlige Nase, ein vollmundiger
Burgunder mit lebhaftem
Säurespiel.
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CHARDONNAY
Vogelsang 2017
Alk 13,5 Vol%, trocken
Boden: Schiefer / Ton
feines Aromabukett, mineralisch
exotischer Geschmack nach Banane,
geschmeidig.
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SAUVIGNON BLANC
Bergweingarten 2017
Alk 12,5 Vol%, trocken
Boden: Schiefer
würziger Duft, rassige Säure, am
Gaumen Holunderblüten und
Minze.
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RIESLING
Hochauer 2016
Alk 13,0 Vol%, trocken
Boden: Schiefer / Löss
feine Steinobstnase, elegantes
Säurespiel, harmonisch fruchtig,
mineralischer Nachhall.
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Leithaberg DAC Grüner Veltliner
LEITHABERG 2016
Alk 12,5 Vol%, trocken
Boden: Schiefer
Dieser Grüne Veltliner brilliert mit seiner Mineralität, die auf den Schieferböden in Donnerskirchen einzigartige Voraussetzungen findet.
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HIMMELREICH Grüner Veltliner
Himmelreich Grüner Veltliner 2016
Alk 13,0 Vol%, trocken
Mittleres Gelbgrün, Feinwürzig unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, zart nach Honigmelone, dunkle Mineralik, facettenreiches Bukett. Komplex, saftige weiße Tropenfruchtnuancen, angenehme Extraktsüße, feine Säure integriert, zeigt bereits gute Länge, angenehme Frucht im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
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ROHSTOFF
Grüner Veltliner Orange Wine 2015
unfiltriert, schwefelfrei 14,0 %Vol, trocken
Handverlesene Veltliner Trauben, die spontan vier Wochen auf der Maische vergären und nach schonender Pressung 14 Monate im großen Holzfass reifen, geben diesem Wein seine Einzigartigkeit.