Mit seiner dunkelbeerigen Frucht und seinem dichten Charakter ist dieser Blaufränkisch der perfekte Begleiter für einen entspannten Grillabend.
Empfohlene Trinktemperatur: 14-17°C
Restzuckergehalt: trocken
Speisebegleitung: Gegrilltes
Boden: Schiefer
Ausbau: großes Holzfass (500Liter und mehr)
Optimale Trinkreife: 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%vol
Restzucker: 3,0/l
Säure: 5,5g/l
